またまたパンを作った。 何だか本格的な食パンが作りたくて。食パンは、通常よりパン生地の量がおおいので(2斤ぶん) こねる作業も、机にたたきつけるときも、力が要る。 汗をながしつつも、完成した食パンは、ふかふかでちゃんと膨らんだ。わー幸せ。だけ…
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