ブログ生活開始！

ちょっと遅いけど、ブログはじめました。
ずっとホームページ更新さぼっていたので、
やっぱり簡単に更新できるブログにしよっと。

最近、料理教室を再開して久しぶりにお料理モード。
いろんな本やネットで簡単レシピを探しています。

はまっているのはパン作り。生地は手ごねもするし
ホームベーカリーを使うことも。
　粉からこねて、手がベトベトになって、机にパンパン打ち付けると
けっこうストレス解消できます。（私専用ヒノキのテーブルがあるのだ）
　ホームベーカリーはいいよ。粉と水とイーストをセットして
スイッチぽんで、一次発酵まで終わっているから。後は楽しい形づくり。

気軽にパンを作りたいなら
ホームベーカリーがあるといいかも。
今日は、
黒ゴマペーストのねじりパンと、
ブルーベリーベーグル
それから、ちびっこたちはそれぞれ創作パン？？を作成。

ちなみに長男は、さかな。
　　　　真ん中の娘は、りす。
　　　　末娘は、うさぎ。だそうです・・・